1: Sự quan trọng của điều khiển nhiệt độ trong máy ấp trứng ?

Nhiệt độ và độ ẩm là hai yếu tố cực kỳ quan trọng trong máy ấp trứng gà. Để trứng gà được ấp và nở đúng ngày, cũng như đạt chất lượng cao, thì cần phải đảm bảo các yêu cầu về nhiệt độ, độ ẩm thích hợp. Tuy nhiên, trong quá trình ấp trứng, do nhiều yếu tố tác động làm máy ấp trứng không đảm bảo đúng yếu tố nhiệt độ và độ ẩm cần thiết. Chính vì vậy mà cần phải có sự hỗ trợ của thiết bị điều khiển nhiệt độ, độ ẩm để đem lại hiệu quả kinh tế cao hơn.

máy ấp trứng

   1.1: Nhiệt độ

Nhiệt độ ấp trứng gà nên duy trì ở mức 37,5 độ C. Tuy nhiên, mỗi loại máy ấp trứng khác nhau sẽ có sự điều chỉnh về nhiệt độ khác nhau. Do đó cần phải theo dõi thời gian trứng nở, nếu nở đúng ngày thì nhiệt độ của máy ấp trứng là phù hợp. Ngược lại trứng nở sớm hơn dự kiến thì cần phải giảm nhiệt độ xuống, còn trứng nở muộn hơn thì tăng nhiệt độ lên.

   1.2: Độ ẩm

Ngoài yếu tố nhiệt độ thì độ ẩm cũng là tác nhân quan trọng ảnh hưởng đến hiệu quả ấp trứng. Cần đảm bảo độ ẩm ở mức ổn định từ 55% đến 65%, nếu sự chênh lệch về độ ẩm thấp hơn 10% thì cũng không ảnh hưởng nhiều đến hiệu quả ấp trứng. Tuy nhiên, khi độ ẩm xuống mức quá thấp cho phép, phôi trứng sẽ không phát triển được và khi đó trứng nở sẽ dễ bị sát vỏ. Còn khi độ ẩm quá cao trên 80% lúc này trứng gà nở ra sẽ bị bết lông.


2: Cấu tạo chính của 1 máy ấp trứng

Cấu tạo máy ấp trứng

– Buồng ấp: buồng ấp có thể coi như là vỏ máy.

– Bóng nhiệt máy ấp: đây là bộ phận cấp nhiệt cho máy ấp, nó thường là bóng đèn sợi đốt hoặc là bóng halogen.

– Quạt chính: quạt này giúp gió tuần hoàn bên trong máy.

– Quạt quá nhiệt: quạt có tác dụng hút gió trong máy thổi ra bên ngoài để giảm nhiệt. Động cơ đảo: động cơ quay chậm giúp tự động đảo trứng theo chu kỳ.

– Cảm biến máy ấp: cảm biến cho biết chính xác nhiệt độ và độ ẩm trong máy.

– Khay trứng: khay đựng trứng để gắn vào hệ thống đảo.

– Bộ tạo ẩm cho máy ấp: bộ tạo ẩm có thể là khay nước hoặc hệ thống tạo ẩm cho máy.

– Mạch điều khiển máy ấp trứng: mạch điều khiển hoạt động của tất cả các bộ phận trên.

   2.1: Cảm biến nhiệt độ

Cảm biến nhiệt độ máy ấp trứng là một linh kiện trong máy ấp trứng. Thiết bị này có thể đo được nhiệt độ bên trong buống ấp của máy ấp trứng sau đó gửi thông tin về cho mạch điều khiển máy ấp trứng. Nhiệt độ của cảm biến có thể đo được chính xác tới 0,1 độ C. Cảm biến nhiệt độ có rất nhiều hình dạng khác nhau, tùy vào từng loại máy và từng hãng sản xuất mà sẽ dùng những loại cảm biến nhiệt độ khác nhau.

   2.2: Cảm biến độ ẩm

Cảm biến độ ẩm máy ấp trứng là một bộ phận rất quan trọng trong tất cả các dòng máy ấp trứng tự động. Cảm biến độ ẩm giúp máy ấp trứng đo được chính xác độ ẩm bên trong buồng ấp và có những điều chỉnh phù hợp theo đúng cài đặt của người dùng. Nếu cảm biến độ ẩm bị lỗi, máy ấp sẽ hoạt động sai và có thể khiến trứng bị hỏng.

   2.3: Bộ điều khiển nhiệt độ

Trong hệ thống thì đây là thiết bị dùng để nhận tín hiệu từ cảm biến nhiệt độ trong máy ấp trứng. Bộ điều khiển này có khả năng đọc được tín hiệu trực tiếp dạng RTD hay thermocouple…Sau đó, thiết bị này sẽ so sánh giá trị đo và tác động đến các bóng đèn gia nhiệt. Có thể là tăng hoặc giảm công suất toả nhiệt của các bóng đèn ấp, phụ thuộc vào tín hiệu của cảm biến nhiệt độ trả về.

bộ điều khiển nhiệt độ máy ấp trứng

Với những hệ thống lớn, thì bộ điều khiển nhiệt độ có PID sẽ là một phương pháp hợp lý và đáng tin cậy hơn các bộ điều khiển thông thường. Bởi vì sao? Vì chúng có thể tự động điều chỉnh nhiệt độ một cách khép kín, luôn so sánh tín hiệu hồi tiếp về. Làm cho hệ thống hoạt động tự động hoàn toàn đúng nghĩa.

   2.4: Và các cơ cấu cơ khí, motor đảo khung và đèn ấp…

Các bộ phận cấu tạo máy ấp trứng

3: Cách sử dụng bộ điều khiển nhiệt độ máy ấp trứng?

Máy hoạt động theo nguyên lý hoàn toàn tự động. Khi máy được khởi động, bộ cảm biến trong máy sẽ tự động đo nhiệt độ bên trong máy và sẽ có sự điều chỉnh nhiệt độ theo nhiệt độ đã cài đặt.

Nếu nhiệt độ bên trong máy thấp hơn nhiệt độ cài đặt, các nguồn phát nhiệt trong máy sẽ tự động phát nhiệt đến lúc nhiệt độ trong máy bằng với nhiệt độ đã cài đặt thì nguồn phát nhiệt dừng lại. Nếu nhiệt độ bên trong máy cao hơn nhiệt độ cài đặt, bộ cảm biến nhiệt sẽ tắt nguồn phát nhiệt và cho chạy quạt gió để hạ mức nhiệt bên trong máy xuống.

Thông thường, máy thường đảo trứng 2 tiếng 1 lần, mỗi lần đảo trứng, khay đựng trứng sẽ xoay một góc 45 độ, đảo 2 lần, khay đựng trứng sẽ xoay một góc 90 độ. Tuy nhiên, tần suất đảo và đảo nhanh hay chậm còn tùy thuộc vào từng loại máy.

4: Đồng hồ điều khiển nhiệt độ máy ấp trứng phổ biến hiện nay

   4.1: Đồng hồ điều khiển nhiệt độ FOX-1004

Sơ đồ cài đặt đồng hồ nhiệt độ fox-1004

Bao gồm 2 phần: cài đặt nhiệt độ (thiết lập điểm SET) và cài đặt chương trình

  1. Cài đặt nhiệt độ (thiết lập điểm SET):
    1. Cách tính điểm SET: ví dụ: vùng nhiệt độ tố nhất mà chúng ta cần:
      • t1 = [Ngưỡng nhiệt độ thấp nhất] đến t2 = [Ngưỡng nhiệt độ cao nhất]
      • Gọi Điểm SET = t0
      • Tính t0:
        • t0 = t2 nếu DIS = P; (lấy ngưỡng cao nhất)
        •  t0 = t1 + (t2 – t1)/2; (lấy giá trị ở giữa của ngưỡng thấp và ngưỡng cao)
    2. Thiết lập điểm SET cho ngõ ra 1: nhấn phím SET ở mặt trước của thiết bị, màn hình xuất hiện St1, tiếp tục nhấn SET, dùng phím mũi tên lên hoặc xuống để thay đổi giá trị về điểm SET (cách tính ở trên).
    3. Thiết lập điểm SET cho ngõ ra 2: sau khi đã thiết lập điểm SET 1 (St1), chúng ta nhấn phím SET tiếp tục, St2 xuất hiện, tiếp tục nhấn phím SET, dùng mũi tên lên hoặc xuống để thay đổi giá trị về điểm SET (cách tính ở trên).
    4. Thiết bị tự lưu các thiết lập sau khi không nhấn vào bất kỳ phím nào trong vài giây.
  2. Cài đặt chương trình
    1. Xem ý nghĩa một số từ viết tắt trước khi bắt đầu cài đặt:
      • tP1: kiểu hoạt động của ngõ ra 1. Giá trị: C (coller) hoặc H (heater)
      • dt1: thời gian hoãn ngõ ra 1, đơn vị tính: giây (s)
      • dF1: giá trị cho phép dao động tính từ điểm SET St1, ngõ ra 1 sẽ điều khiển để nhiệt độ nằm trong khoảng:
        • [St1-dF1] đến [St1], nếu DIS = P
        • [St1-dF1] đến [St1+dF1], nếu DIS = Pn.
      • tP2: kiểu hoạt động của ngõ ra 2. Giá trị: C (coller) hoặc H (heater)
      • dt2: thời gian hoãn ngõ ra 2, đơn vị tính: giây (s)
      • dF2: giá trị cho phép dao động tính từ điểm SET St2, ngõ ra 2 sẽ điều khiển nhiệt độ nằm trong khoảng
        • [St2-dF2] đến [St2], nếu DIS = P
        • [St2-dF1] đến [St2+dF2], nếu DIS = Pn.
      • DIS: cách tính độ lệch. Giá trị: P hoặc Pn
        Giá trị của DIS sẽ ảnh hưởng đến khoảng nhiệt độ vận hành. Giá trị P sẽ giúp cho chúng ta có thể điều chỉnh nhiệt độ linh hoạt hơn.
      • CoR: điều chỉnh giá trị của cảm biến. Khi giá trị hiển thị của đầu cảm biến bị lệch so với giá trị thực tế, chúng ta dùng thông số CoR để điều chỉnh. Giá trị: -5.0 ~ +5.0 °C .
      • LoC(Lock Function):
        • LoC = Lon: Khoá chức năng cài đặt chương trình. Khi ở trạng thái Lon, chúng ta không thể thay đổi được các thông số của chương trình.
        • LoC = LoF: tắt chức năng khoá. Khi ở trạng thái LoF, các thông số sẵn sàng để chúng ta điều chỉnh.
    2. Tiến hành cài đặt
      • Nhấn và giữ phím SET hơn 5 giây, cho đến khi xuất hiện tP1. Nhả phím SET và nhấn lại phím SET 1 lần nữa.
      • Dùng phím mũi tên để chọn kiểu hoạt động cho ngõ ra 1 (C: làm lạnh hoặc H: làm nóng).
      • Nhấn SET, màn hình hiển thị dt1. Nhấn SET tiếp và dùng phím mũi tên để điều chỉnh thời gian hoãn ngõ ra 1.
      • Nhấn SET, màn hình xuất hiện dF1. Nhấn SET tiếp và dùng phím mũi tên để điều chỉnh giá trị nhiệt độ chênh lệch của ngõ ra 1.
      • Nhấn SET, màn hình xuất hiện tP2. Nhấn SET tiếp và dùng phím mũi tên để chọn kiểu hoạt động cho ngõ ra 2.
      • Nhấn SET, màn hình xuất hiện dt2. Nhấn SET tiếp và dùng phím mũi tên để điều chỉnh thời gian hoãn ngõ ra 2.
      • Nhấn SET, màn hình xuất hiện dF2. Nhấn SET tiếp và dùng phím mũi tên để điều chỉnh giá trị nhiệt độ chênh lệch của ngõ ra 2.
      • Nhấn SET, màn hình xuất hiện DIS. Nhấn SET tiếp và dùng phím mũi tên để điều chỉnh giá trị thành P hoặc Pn (khuyên dùng P).
      • Nhấn SET, màn hình xuất hiện Cor. Nhấn SET tiếp và dùng phím mũi tên để thiết lập giá trị nhầm cân bằng thông số của cảm biến với nhiệt độ thực.
      • Nhấn SET, màn hình hiển thị LoC. Nhấn SET tiếp và dùng phím mũi tên để chọn Lon (khoá chức năng), hoặc LoF (không khoá).
      • Thiết lập được tự động lưu lại sau vài giây ngừng thao tác.

   4.2: Đồng hồ điều khiển nhiệt độ FOX-D1004

Việc đấu nối và cài đặt được thực hiện tương tự FOX-1004 , nhưng ở đây thực hiện cho 2 ngõ ra. Các điểm cần chú ý như sau:

  1. Dây D1 (dây nguồn) vào các chân: 11, 9 và 3 trên thiết bị. Để cho các đầu dây gọn, chúng ta làm như sau:
    • Nối D1 vào chân số 11
    • Một đoạn dây ngắn nối 2 chân: 11 và 9
    • Một đoạn dây ngắn nối 2 chân: 9 và 3
  2. Dây D2 (dây nguồn) nối vào chân số 12, D3 (cấp nguồn cho tải 1), D4 (cấp nguồn cho tải 2)
    Tải của chúng ta có thể là máy nén, bóng đèn, máy hút ẩm, điện trở, … Lưu ý:

    • Mỗi tải phải ở mức thấp hơn 2A
    • Không nên quấn cả 3 dây D2, D3, D4 và cho vào chân số 12, mối điện không gọn gàng dễ gây cháy nổ. Có thể làm như sau: nối D2 vào chân số 12 sau đó nối D3 và D4 vào D2 (không cho D3 và D4 vào chân số 12 của thiết bị).
  3. Các đầu dây còn lại D5 (cấp nguồn cho tải 1), D6 (cấp nguồn cho tải 2) lần lượt được nối vào chân số 10 và 4 của bộ FOX-D1004

Sơ đồ cài đặt đồng hồ nhiệt độ fox-d1004

5: Ưu điểm và hạn chế của bộ điều khiển máy ấp trứng ra sao

   5.1: Ưu điểm

  • Là thiết bị bên trong máy ấp trứng gọn nhẹ
  • Đem lại hiệu quả kinh tế và năng suất cao
  • Tiết kiệm được nhiều chi phí khi sử dụng
  • Tiết kiệm được thời gian ấp trứng 
  • Có thể tùy chọn các loại máy ấp với năng suất khác nhau tùy theo nhu cầu sử dụng. 

   5.2: Hạn chế

  • Dù đem lại khá nhiều ưu điểm nhưng bên cạnh đó, chúng cũng còn tồn tại một vài nhược điểm sau: 
  • Bộ điều khiển để sử dụng cho máy ấp trứng cỡ lớn khá phức tạp, đòi hỏi cần phải có kỹ thuật cao
  • Nếu lắp máy, cần phải mua sẵn thùng mút để lắp ráp
  • Để sử dụng, cần phải nắm thật rõ và làm theo các hướng dẫn sử dụng của nhà sản xuất. 

Lời kết 

Bằng công nghệ kỹ thuật cao và hiện đại, sự thay đổi ngày càng lớn về hình thức và cấu tạo sử dụng, bộ điều khiển máy ấp trứng đã trở thành một bộ phận có chức năng quan trọng trong công nghiệp ấp trứng và ngành chăn nuôi.

Hưng Phú nhà phân phối các sản phẩm - thiết bị điều khiển nhiệt độ, độ ẩm. Hơn 20 năm phân phối thiết bị trong lĩnh vực điện tự động hóa, Hưng Phú đã hỗ trợ rất nhiều doanh nghiệp, hộ kinh doanh về kỹ thuật cũng như cung cấp thiết bị trong quá trình thực hiện tự động hóa công nghiệp 4.0.

Quý khách có thể liên hệ trực tiếp Hưng Phú tại 27 Triệu Quang Phục, Phường 10, Quận 5, Thành Phố Hồ Chí Minh 

Công Ty TNHH Kỹ Thuật Tự Động Hưng Phú
27 triệu quang phục , p.10, q.5, tp.hồ chÍ minh
tel: 028 7300 3459 – mr tÍnh 0913 050 074
email: hp-auto@hungphu.com.vn
website : hungphu.com.vn

Đến với Hưng Phú quý khách sẽ an tâm về chất lượng sản phẩm, đội ngũ nhân viên kỹ thuật lâu năm, kinh nghiệm trong việc hỗ trợ kỹ thuật nhiều các dự án IOT.